Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Astrid Wallenwein – Schafgasse 24/1 – 71665 Vaihingen an der Enz E-Mail: info@sourdoughkitchen.de
2. Allgemeines zur Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers oder auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. a und f DSGVO).
3. Hosting
Diese Website wird bei IONOS gehostet. Anbieter ist die IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur. Wenn du unsere Website besuchst, erfasst IONOS verschiedene Logfiles inklusive deiner IP-Adressen. Details entnimmst du der Datenschutzerklärung von IONOS: https://www.ionos.de/terms-gtc/terms-privacy
Die Verwendung erfolgt auf Grundlage unserer berechtigten Interessen an einer sicheren und effizienten Bereitstellung unseres Onlineangebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
4. Server-Logfiles
Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die dein Browser automatisch übermittelt. Dies sind:
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer URL
- Hostname des zugreifenden Rechners
- Uhrzeit der Serveranfrage
- IP-Adresse
Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Die Erfassung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, da wir ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und Optimierung unserer Website haben.
5. Cookies
Diese Website verwendet grundsätzlich keine Cookies, die nicht für den technischen Betrieb notwendig sind. Sollten in Zukunft Cookies für Analyse, Marketing oder eingebettete Inhalte zum Einsatz kommen, wird diese Erklärung entsprechend ergänzt und – soweit erforderlich – ein Cookie-Consent-Banner eingebunden.
6. Externe Verlinkungen und eingebettete Inhalte
Auf unserer Website verlinken bzw. binden wir Inhalte unseres Instagram-Profils (@astrid.sourdoughkitchen) ein. Anbieter ist Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland. Beim Aufruf entsprechender Seiten oder eingebetteter Inhalte kann eine Verbindung zu Instagram-Servern hergestellt und deine IP-Adresse übermittelt werden. Details: https://privacy.instagram.com
WhatsApp Channel
Wir verlinken auf unseren WhatsApp Channel. Anbieter ist WhatsApp Ireland Limited. Beim Klick auf den Link wirst du zu WhatsApp weitergeleitet; es gilt dann die Datenschutzerklärung von WhatsApp: https://www.whatsapp.com/legal/privacy-policy
7. Bilder
Die auf dieser Website gezeigten Bilder dienen ausschließlich der Darstellung unserer Inhalte und Produkte. Es werden dabei keine über die üblichen Server-Logfiles hinausgehenden personenbezogenen Daten erhoben.
8. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennst du daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt.
9. Deine Rechte als betroffene Person
Du hast jederzeit das Recht:
- Auskunft über deine bei uns gespeicherten Daten zu erhalten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten zu verlangen (Art. 16 DSGVO)
- Löschung deiner Daten zu verlangen (Art. 17 DSGVO)
- die Verarbeitung einzuschränken (Art. 18 DSGVO)
- deine Daten in einem übertragbaren Format zu erhalten (Art. 20 DSGVO)
- der Verarbeitung zu widersprechen (Art. 21 DSGVO)
- dich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren
10. Änderung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, sobald sich die Website (z. B. neue Tools, Cookies, Newsletter) ändert.
Stand: 01.08.2026