Mit Sauerteig backen im Alltag
Sauerteig muss nicht kompliziert sein und auch nicht immer perfekt funktionieren.
Ich bin Astrid und backe mit Sauerteig mitten im Familienalltag mit drei Kindern. Auf Instagram teile ich meine Brote, Rezepte und Erfahrungen – direkt aus meinem Backalltag.
Wenn du bereits einen Sauerteigstarter hast und ihn besser verstehen und unkompliziert pflegen möchtest, findest du in meinem ersten digitalen Guide eine praktische Begleitung:
Sauerteigstarter pflegen – Der kompakte Alltagsguide | Vol. 1
Darin zeige ich dir, wie du deinen Starter zuverlässig fütterst, seine Aktivität einschätzt und eine Routine findest, die zu deinem Alltag passt.
Meine Brote, Rezepte und Einblicke aus dem Backalltag findest du weiterhin auf Instagram: @astrid.sourdoughkitchen
