Sauerteig muss nicht kompliziert sein.
Hier findest du meine digitalen Guides, Rezepte und Vorlagen rund um Sauerteig – verständlich erklärt, alltagstauglich und direkt aus meiner eigenen Backpraxis.
Alle Produkte stehen dir nach dem Kauf als Download zur Verfügung.
Sauerteigstarter pflegen
Der kompakte Alltagsguide | Vol. 1
Wie oft muss ich meinen Starter füttern? Wann gehört er in den Kühlschrank? Und woran erkenne ich, dass er bereit zum Backen ist?
In diesem kompakten Guide zeige ich dir, wie du deinen Sauerteigstarter zuverlässig pflegst – mit einfachen Fütterungsverhältnissen, alltagstauglichen Routinen und Tipps bei typischen Problemen.
5,90€
Und wie geht es danach weiter?
Mit einem gut gepflegten Sauerteigstarter ist der erste Schritt geschafft. In Vol. 2 zeige ich dir, wie du damit dein erstes Sauerteigbrot backst – Schritt für Schritt und alltagstauglich erklärt.
Vol. 2 – Dein erstes Sauerteigbrot
In Vorbereitung